Anunciado na longíquoa E3 2018, Sable ganhou um vídeo com gameplay recentemente. O jogo da Shedworks tinha lançamento previsto para 2020, porém, sua nova janela de lançamento agora é para 2021.
Sable é um jogo de aventura de exploração que acontece em um planeta deserto distante. Você joga como Sable, uma nômade inquisitiva que deixa seu assentamento familiar e atravessa o deserto sozinha, um rito de passagem que todos os jovens experimentam quando atingem a maioridade. Atravessando o deserto em hoverbike, exploramos ruínas antigas, monumentos e naves espaciais caídas, conhecendo vários personagens e aprendendo suas histórias.